Teilst du die Geheime Quelle für den Trüffel?

Also, worauf warten Sie noch, probieren Sie Trüffel in Florenz und Sie werden es keine Sekunde lang bereuen! Selbst wenn alle Bedingungen für das Wachstum von Trüffeln perfekt sind, gibt es keine Garantier für ein tatsächliches Wachstum von Trüffel. Unter allen essbaren Trüffeln hat jeder seine eigenen Besonderheiten und Stärken. Indessen ist es doch zweifellos, daß Schiller unter seinem „Mädchen, schön und wunderbar" die Poesie verstanden hat. Trüffel sind die Früchte dieses Netzes und wachsen rund 20 Zentimeter unter der Erdoberfläche. Je nach Menge den Teig halbieren und auf einer bemehlten Fläche dünn ausrollen, 3 Zentimeter große Quadrate ausschneiden und zu Dreiecken halbieren. Die Crêpe mit einer beschichteten Pfanne mit wenig Öl fertig backen. Ich liebe es zu benutzen TrufFdas Öl beim Eierkochen oder zum Würzen eines Nudelgerichts, aber ich träufle es auch über Caprese-Salat.