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Sur la magnifique route qui mène d’Alba aux collines du Barolo, le chef étoilé Massimo Camia nous reçoit dans la cuisine de son restaurant. Et peut-être, alors que les unes nous paraissent le résultat d’une délibération, les autres d’une imprudence dans notre hygiène, tenons-nous de notre famille, comme les papilionacé...