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La production de truffes ? Ce que les Corses appellent « truffes de Corse » et qu'ils mangent, c'est en fait du pisolithe (Pisolithus tinctorius), basidiomycète ectomycorhizien se développant sur sol sableux et acide, sous pins, cistes, eucalyptus, chênes .. Un pauvre garçon infirme des environs de Wurtzburg savait, a-...
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SandyDuke46