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Il y a d’excellente recette à faire avec les truffes et nos champignons séchés. Il me rapporte beaucoup de truffes. ’Italie. L’Angleterre, où les truffes sont peu communes, l’Allemagne elle-même, la France, ont dû prendre les barboni ou chiens barbets du Milanais ou du Piémont comme modèles de leurs chiens truffiers. F...