Hack, Auberginen, Tomaten, Oliven und Knoblauch

Neben der Kultur und den berühmten Burgern gibt es hier erstklassige Steaks, Spezialitäten, die in kleinen Mengen zubereitet werden, und ein mehrgängiges Degustationsmenü. Frische Trüffel sollten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden, idealerweise zusammen mit Reis. Legen Sie frische Hühnereier und weisse Trüffeln zusammen über Nacht in einen Behälter. Die Qualität von Trüffeln wird anhand ihrer Größe, ihres Aussehens, ihres Aromas und ihrer Festigkeit beurteilt. 8. Wie kann man die Qualität von Trüffeln erkennen? Es ist eine hervorragende Wahl für alle, die den Geschmack von Trüffeln lieben und diesen auch in ihren Gerichten genießen möchten. Da der Geschmack nicht flüchtig ist, sondern auch bei starker Erhitzung an die anderen Speisen des Gerichts weitergegeben wird, eignet er sich auch vorzüglich zum Mitkochen und -garen aller Fisch-, Fleisch und Schmorgerichte.