Schweiz Jura & Drei-Seen-Land: 5 Highlights für Deinen Kurztrip

Ein wenig geht einen langen Weg und Sie werden nur ein paar kleine Tropfen brauchen, um Ihre Trüffel-Pommes perfekt zu machen, also sparen Sie nicht am Preis. Der Trick, herzhafte, erdige und preiswerte Trüffel-Pommes herzustellen, besteht darin, Trüffelöl in Premium-Qualität zu verwenden. 3. Den Toast zudecken und in der Pfanne mit Butter und etwas Trüffelöl beidseitig goldgelb ausbacken. Die Pasta abgießen, zur Bisque in eine Pfanne geben, Zuckererbsen und die Garnelen in mundgerechten Stücken beigeben. 3. Erhitzen Sie das Öl in einer Fritteuse oder einer tiefen Pfanne auf 325 ° F und blanchieren Sie die Kartoffeln, indem Sie sie in Chargen für 2 Minuten braten. 4. Erhöhen Sie die Hitze des Öls auf 375 F und kochen Sie die Kartoffeln zum zweiten Mal in Chargen für 1 1/2 Minuten.