Trüffel - „Eier Dekadent"

Die Klingen sind messerscharf und sollten auf keinen Fall in ihren potenziellen Auswirkungen unterschätzt werden. Wir werden auch nicht über exotische Kräuter reden, die frisch oder getrocknet wohl ohne jede Wirkung bleiben. Trüffel werden hingegen nur selten dort angeboten. Soll man Trüffel schälen ? Oder die namentlich deklarierten Trüffel fehlten gänzlich». Immer im Herbst wird der Trüffel geerntet und lockt gerade zu dieser Zeit dann zahlreiche Schaulustige und Interessierte in das kleine Örtchen Motovun, dass sich zum Zentrum des Trüffel-Paradieses Istrien gewandelt hat. Engl, Josef Benedikt: Zur Zeit der Fleischnot. Engl, Josef Benedikt: Im Milchkrieg. Engl, Josef Benedikt: Zwangslage. Engl, Josef Benedikt: Trotzdem. Engl, Josef Benedikt: Aussichten. Engl, Josef Benedikt: Die Armensuppe. Engl, Josef Benedikt: Guter Appetit. Engl, Josef Benedikt: Gastfreundschaft. Engl, Josef Benedikt: Sein Metier. Engl, Josef Benedikt: Sankt Nikolaus. Engl, Josef Benedikt: Allerdings.