Truffe Brumale : Comment trouver des clients à l'étranger ?

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Popis

Enfin le tuber brumal, ou Truffe noire de Bagnoli brumale, plus tardif, a une odeur plus musquée que le melanosporum. Certaines espèces très recherchées par les gastronomes sont appelées « diamant noir » comme la Tuber melanosporum. Longtemps rejetée par les chefs gastronomiques qui prenaient peur face à son goût si prononcé, elle a depuis été apprivoisée et lorsqu’elle est utilisée avec parcimonie elle parfume agréablement terrines et sauces diverses. Rien que pour cela elle mérite d'être connue. Très peu connue et d’une saveur très particulière, truffe blanche d'Alba cet autre diamant noir mérite qu’on l’y regarde d’un peu plus prés.

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FloridaHaug
FloridaHaug 3 months ago
FloridaHaug

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Registrovaný 3 months ago
I'm Danny and I live in a seaside city in northern Poland, Warszawa. I'm 22 and I'm will soon finish my study at Asian Studies. If you adored this short article and you would certainly such as to receive more information pertaining to truffes surgelées kindly visit our own webpage.