Fruchtige Sommertrüffel aus dem Eisfach

Insgesamt können Sie zwischen 3 verschiedenen Trüffelarten wählen! Für eine genaue Beschreibung der Trüffelarten klicken Sie bitte nachfolgend auf die entsprechende Trüffel! So ist sichergestellt, dass Du Deine teuren Trüffel so fein wie möglich und super präzise schneiden kannst. Die Maronenkruste in ein cm dicke Scheiben schneiden und oben auf den Hirschrücken verteilen. 6. Baselbieter Trüffelmarkt in Liestal. Ort: Genussmarkt Rathausstrasse Liestal. Ort: Seedamm-Center, 8808 Pfäffikon. Ort: La Cour de Bonvillars. 14. Marché aux Truffes de Bonvillars. 8. Trüffelmarkt in Murten. 8. Zuger Trüffelmarkt in Baar. Seit Jahren sind in den südlichen Ländern rückläufige Ernten zu verzeichnen. Die Trüffel ist eine höchst aromatische Rarität, die sich seit Jahrhunderten in der Geschichte der Hochküche verewigt hat.