Trüffel Gehören zur Gattung der Schlauchpilze

Chiara bringt uns zum Mittelpunkt des Treibens: Die Alba Trüffel Messe. Frische Trüffeln müssen von uns bis Montag um 8 Uhr Morgens vorbestellt werden um am Mittwoch ausgelliefert werden zu können. Sollte Ihnen das räthselhaft erscheinen, so wollen wir Ihnen verrathen, daß damit angedeutet werden soll, der Landwirth wünsche in diesem Monat trockene Witterung. Ich wünsche dir einen schööönen Sonntag! Motto voll getroffen, würde ich sagen. Also geschmacklich tut die Avocado wenig bis nichts, würde ich sagen - aber sie sorgt definitiv für Cremigkeit. Ich habe es versucht; im zweyten Jahre ließ er sich unter den neuen mischen, ohne erkannt zu werden; ich fand aber aufrichtig zu gestehen, zwischen dem, wo keine Zwiebeln gelegen haben, so wenig Unterschied, daß ich es nicht mehr der Mühe werth halte. Habe es bestimmt schon 30 Mal gekocht. Einen Schweizer Bus habe ich gesehen, sonst hörte ich vor allem Italienisch und ein wenig Französisch.