Dix conseils pour réinventer votre Marche Aux Truffes 66 et gagner

Ce "diamant noir " autrefois très consommé est devenu rare et constitue, truffes noire lisse de nos jours, un mets raffiné à déguster sur les meilleures tables ou directement chez un trufficulteur. Nos trois compères affirment à Calandrino que, dans le Mugnone, il y a certains cailloux qui rendent invisible la personne qui les porte. Bruno, Buffalmaco et Calandrino sont des masques de Commedia dell’Arte ; ils ont les traits simples et énormes qui conviennent aux masques ; ils jouent, à la porte du théâtre de Boccace, quelques parades ; ce ne sont encore que des Florentins de carnaval.