Augen auf Beim Pilzesammeln: Trüffel Erstmals in Norddeutschland Kultiviert

Viele Trüffelöle enthalten nicht einmal echte Trüffel, Burgundertrüffel obwohl künstliche Aromen weithin als vegan angesehen werden. Weißen Trüffeln zum Beispiel reichen schon etwas Butter und ein Ei, Burgundertrüffel um ihre Aromen perfekt zu entfalten. Weiße Trüffel aus Italien und schwarze Trüffel aus Frankreich sind zum Beispiel zwei sehr unterschiedliche Pilzarten. 2010 wurde sein frisch gegründetes Restaurant Tim Raue mit zwei Michelin­Sternen ausgezeichnet. Auf allen Flaschen mit Trüffelöl sollten das Verfallsdatum und Hinweise zur Lagerung aufgedruckt sein. Pralinen in allen Formen und Varianten haben wir in dieser Kategorie für Sie zusammengestellt - für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Außerdem haben sie einen ausgewogeneren Geschmack, während sich synthetisches Trüffelöl auf eine einzige Geschmacksnote konzentriert.