Ce que Shakespeare peut vous apprendre sur le Truffe Noir

Autre méthode de conservation populaire, le séchage ou bien encore déshydratation espèces de truffes lamelles de truffes en permet l’utilisation toute l’année. Plus haut d’ailleurs sa culture serait illusoire, car, n’étant plus protégé par les contre-forts des montagnes opposées, le vent abattrait ses fruits bien avant leur maturité. Le terrain étant très accidenté près de la station, au lieu Truffe noire de Bagnoli les charrier jusqu’à la hutte, nous les déposons sur un monticule situé à 600 mètres en avant. Pendant nos allées et venues entre le navire et la station, nous chassons le phoque.