Popis
Etwas Geduld bis zur ersten Ernte vorausgesetzt, kann man dann über viele Jahrzehnte jedes Jahr ernten. Final kam Bagna Cauda auf einen Teller mit den gebratenen Gemüseartischocken, frische trüffel preis pur und als Tatar, einem pochierten Ei, das leider etwas zu lange im Wasser war - UND ENDLICH - die heiß ersehnte Frau mit der Trüffelreibe - es passte alles hervorragend zusammen und mein erstes Trüffelgericht lies mich breit grinsend und zufrieden in den Stuhl zurück sinken. Allerdings ist die Behauptung, dass der Zunderschwamm als Weißfäule-Erreger keinen Zellstoff abbauen kann, unrichtig. Heine, Thomas Theodor: Die Minister als Wahlredner. Schulz, Wilhelm: Hochwürden als Wahlhelfer. Schulz, Wilhelm: Im Lande der Dichter und Denker. Schulz, Wilhelm: Die Konferenz in Spaa. Schulz, Wilhelm: Um die Aalandsinseln. Thöny, frische trüffel preis Eduard: Berliner Wahlkämpfe. Thöny, Eduard: Feine Kundschaft.