Differenz Zwischen Weißem und Schwarzem Trüffelöl Unterschied Zwischen

Nicht alle Trüffelarten sind essbar: 6 Arten sind im Handel vorwiegend verbreitet. Der Anbau von Trüffeln, die Trüffelzucht und die Zunahme des Verzehrs von schwarzen Trüffeln, Sommertrüffeln und anderen Trüffelarten haben dazu geführt, dass die Zahl der Pilzliebhaber, die auch zu Trüffeljägern geworden sind, erheblich gestiegen ist. Natürlich haben auch schon früher diesen gefrorene schwarze Trüffel in unserem Angebot. Wie der Name andeutet, ist der Sommertrüffel zwischen Mai und September zu haben. Üblicherweise werden sie zwischen September und Dezember geerntet. Sie können direkt konsumiert werden oder eignen sich auch als Ergänzung zu Gerichten mit frischen Trüffel - köstlichen Rezepten. Trüffeln sind ein beliebtes Gourmet-Gemüse, Qualität Getrocknete Trüffel Produkte das in vielen verschiedenen Gerichten verwendet wird. Die Wissenschaft, Trüffel - köstlichen Rezepten die die Trüffeln untersucht, ist als Hydnologie bekannt. Es handelt sich um die sogenannten chinesischen Trüffeln, auch als Tuber indicum und Tuber himalayensi bekannt.