Des moyens simples de transformer le Truffes Blanches en succès

La partie importante de la récolte mondiale de truffes et nos champignons séchés blanches a lieu en Italie. Riz : vous pouvez également conserver les truffes en les enveloppant dans du riz sec pour absorber l'humidité. Les gens qui se consacrent à la recherche des truffes dans les régions où elles viennent spontanément sont guidés par des indices assez vagues, et que l’instinct et l’habitude leur fournissent plutôt que le raisonnement. L’animal, qui les examinait du coin de l’œil, revient très vite, dirige le bout de sa trompe vers le jeune garçon, et lui souffle à la figure une masse d’eau bourbeuse, qu’il avait aspirée dans le bassin.