Truffes Blanches : phrases d'accroche pour attirer les clients

Grâce aux analyses ADN effectuées au début des années 2000, les scientifiques ont finalement pu reconnaître les mycorhizes de truffes blanches. Ce marché aux truffes à Aups se tient les mercredis. Conculquer & fouler aux pieds, Proterere & pedibus conculcare aliquem. Pourueu que à ton aise, ou bonnement tu le puisses faire, Quod commodè facere possis. Mettre à l’aise, Otium facere. NOTE. - Pour obtenir le jus de betterave, Truffe noire du Périgord laver et peler une betterave, la couper en tranches minces, la mettre dans un bocal à confiture, avec ¾ tasse d’eau, couvrir avec un papier beurré, mettre le bocal à four doux au bain-marie 1½ à 2 heures jusqu’à ce que la couleur soit bien prononcée, passer à la passoire. Pocher au bain-marie pendant 40 minutes environ.