Brutal Lokal: Feines aus der Stadt

"Fleischeslust Giant Burger"- Mouthwatering Double-decker 600g Angus Burger with BBQ sauce and Bagnoli Cheddar cheese baked on top. Estragon klein schneiden und unter die Sauce heben, dann mit Salz abschmecken. Rest in kleine Würfel schneiden. Das Äußere kann eine Farbe von Ocker bis sehr hellgelb haben und in einigen Fällen dunkelrote Flecken, die zu Braun neigen. Die Gleba kann je nach Reifung eine Farbe von dunkler Haselnuss bis Schokolade mit zahlreichen verzweigten und klaren Adern haben. Zudem bieten gut sortierte Supermärkte eine große Auswahl an laktosefreien Ersatzprodukten von laktosefreier Milch über Schokolade bis hin zu Wurst und Brotaufstrichen. Eine schöne Auswahl an Trüffelprodukten bietet Feinkost Luigi in München an. Hier gibt es verschiedenes Trüffelöl, Carpaccio vom Trüffel und Trüffel-Sauce im Glas und natürlich auch frischen Trüffel.