Trüffelrezepte - Trüffelkochbuch

Die Trüffelpaste wird aus erlesenen Trüffeln hergestellt und verleiht den Oliven einen unvergleichlichen Geschmack. Mehr Infos über Oliven grün o.K. Sobald Sie sie probieren, können Sie nicht mehr ohne sie auskommen. Auf jeden Fall werde ich das Bewerten nicht vergessen, sobald sich wieder ein Trüffel in meine Küche verirrt. Die Küche im Rampenlicht - deutsche Hausmannskost mal anders - basiert auf ihrer Einstellung: „Man muss nicht zu jeder Jahreszeit alles essen. Alles gut vermengen und in Tellern anrichten. Um den Mäusen die späteren Leckerbissen zu verwehren, Europäische Wintertrüffel wurden Schutzkörbe um den Wurzelballen gebaut, danach die Jungpflanzen in handausgehobene Pflanzlöcher von circa 30 x 30 x 30 cm vorsichtig eingepflanzt und der Boden darum gut rückverfestigt.