Trüffelöl Test & Vergleich

Im Vergleich zu anderen Trüffelölen, wie dem Weißes Trüffelöl von TruffleHunter, Bagnoli ist der Geschmack des schwarzen Trüffels etwas kräftiger. Für welchen Anwendungszweck ist das Trüffelöl (Weißes Trüffelöl) ideal? In der kalten Küche oder Vorspeisenküche gibt Trüffelöl Gerichten oft den letzten Schliff und setzt Nuancen. Sein unverwechselbare Aroma mit dem erdigen Geschmack macht den Trüffel zu einer unvergleichlichen Zutat in der italienischen und internationalen Gourmet Küche. Des Weiteren ist nicht immer klar, um welche Art von Trüffel es sich bei einer Konserve handelt. Band Wintertrüffel 55.