Truffe Blanche : Comment contacter un prospect par mail ?

Vous pouvez acheter des truffes presque toute l'année. Farcir la poularde d’un rizotto additionné de 60 grammes de lames de truffes surgelées et de 18 queues d’écrevisses cuites à la Bordelaise. » C’est Philippe de Sivry, Seigneur de Walhain et Préfet de la ville de Mons, en Hainaut (Belgique), qui m’a le premier fait connaître cette plante : il m’en envoya d’abord deux tubercules avec un fruit à Vienne, en Autriche, au commencement de l’année 1588, puis l’année suivante le dessin colorié d’un rameau fleuri. Masquer ces filets d’une couche de farce Mousseline épaisse d’un centimètre ; remplir ensuite le moule aux trois quarts avec un gros salpicon de langue, truffes et champignons, lié avec de la sauce Allemande serrée.