Popis
Pauone H. Pauon AN. Pirckhuner, Aurhan B. Wrhan, berckhaem G. Phesant bruant, a vocis grauitate iuxta Scaligerum pauon a greste apud Pyrenaei accolas. Ptolem. varia habet apud Heluetios nomina, alibi Bortzberg, alibi Houwenstein, alibi dictus Nouum castrum. En été, par les longs mois de sécheresse, Briance est une cascatelle charmante qui laisse glisser du cristal dans une coupe d’émeraude où se penchent et se mirent guide ultime des truffes arbustes en fleur. On peut aussi dresser les Mousses, notamment celles de gibier et de foie gras, dans l’un de ces ustensiles en argent ou en cristal adoptés par les services modernes. Sans doute j’aurais pu les demander à Mme Swann, et même je lui écrivis une fois dans ce but. Étrangère à notre pays, cette espèce a pourtant été rencontrée deux fois de suite, en novembre 1821 et dans l’automne de 1822, par feu le botaniste Requien à Tonelle, près de Tarascon, dans la célèbre pépinière des Audibert et aussi dans un champ de garance.
