Pilze Gehören Weder zu den Tieren

Unter den Echten Trüffeln (Tuber ) versteht man eine Vielzahl von Pilzen. Echte Trüffeln aus der Gattung Tuber enthalten einen Duftstoff, der mit dem Sexuallockstoff männlicher Schweine identisch ist, also mit dem Parfüm der brünftigen Eber. Im Gegensatz zu den Echten Trüffeln bilden sich ihre Fruchtkörper oft dicht unter der Oberfläche und ragen bei der Reife mit dem Scheitel aus der Streu. Ihre Oberfläche ist mit mehr oder weniger flachen, vier- oder sechsseitigen Pyramidenwarzen bedeckt. Vollmilch Schokoladen Kugeln mit zartschmelzender Cocos-Füllung. Sie flößte allen, Gourmet-Pakete die sich mit ihr beschäftigten, Demut, Respekt und Bewunderung ein." So beschreibt der amerikanische Schriftsteller Gustaf Sobin in seinem Roman „Der Trüffelsucher" die geheimnisvolle Aura eines Pilzes, der seit alters her die Menschen fasziniert sei es als truffle (engl.), la truffe (franz.) oder tartufo (ital.).