Labrador für Trüffelsuche Geeignet?

Fruchtkörper wurden von Bauern als Brunstmittel für das Vieh verwendet. Kein Wunder also, Sommertrüffel dass diese oft als „Diamant der Pilze" bezeichnet wird. Sobald diese geschmolzen sind, nimmst du die Masse aus dem Wasserbad und rührst das verbleibende Drittel der Späne unter. Die original Rezepte findet ihr unter dem Link! GIR d.o.o. unter dem die Marke Karlić Trüffel operiert, wurde 1994 gegründet, als der Trüffelanbau in der Familie Karlić von einem Hobby zu einem echten Geschäft wurde. Viel später, als Istrien von gewöhnlichen Menschen angesiedelt wurde, verschwanden die Riesen allmählich, doch dank der Legende und der Geschichten vom Schriftsteller Vladimir Nazor vergaß man den Riesen von Motovun - Veli Jože - nicht, der mit seinen kräftigen Händen die Kirchenglocke läuten lassen konnte. Wir schmolzen in Thränen und wußten nicht, welcher Weg hier einzuschlagen sei.