Truffe Noire : Comment cibler les entreprises ?

Et pour ceux qui voudront acheter des truffes fraîches du Périgord dans un contexte plus intimiste et bénéficier de conseils professionnels, les nombreuses épiceries fines présentes dans notre région (Par exemple, Saveurs d’Aquitaine à Bordeaux). Comme son nom l’indique, la truffe noire du Périgord pousse dans le Périgord, dans le Sud-Ouest de la France et plus précisément le long de la vallée de la Dordogne. OÙ POUSSE LA TRUFFE NOIRE ? Gustativement, cette truffe fait ressortir un goût se rapprochant de celui de la noisette des bois avec un brin de goût « sauvage » ne pouvant se rapprocher d’aucun autre aliment.