Truffe Brumale : Comment trouver des clients à l'étranger ?

Kamera - Zubehör 2 weeks ago

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Popis

Enfin le tuber brumal, ou Truffe noire de Bagnoli brumale, plus tardif, a une odeur plus musquée que le melanosporum. Certaines espèces très recherchées par les gastronomes sont appelées « diamant noir » comme la Tuber melanosporum. Longtemps rejetée par les chefs gastronomiques qui prenaient peur face à son goût si prononcé, elle a depuis été apprivoisée et lorsqu’elle est utilisée avec parcimonie elle parfume agréablement terrines et sauces diverses. Rien que pour cela elle mérite d'être connue. Très peu connue et d’une saveur très particulière, cet autre diamant noir mérite qu’on l’y regarde d’un peu plus prés.

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DoraT73957
DoraT73957 2 weeks ago
DoraT73957

Obere Bahnhofstrasse 46
Registrovaný 2 weeks ago
Hi there! :) My name is Kieran, I'm a student studying History from Basel, Switzerland. If you have any questions relating to where by and how to use truffes et nos champignons séchés, you can call us at our own web-page.