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Buchtipp "Genießen in Istrien. Die besten Adressen von der Küste bis ins Hinterland." Silvia Trippolt-Maderbacher. Der große Hauptplatz Trg Andrea Antico, Europäische Wintertrüffel benannt nach dem in Motovun-Montona geborenen Komponisten Andrea Antico, mit dem Gebäudeensemble aus dem 14. bis 17. Jahrhundert, Bagnoli wird von einem zinnengekrönten Wehrturm aus dem 13. Jahrhundert überragt. Sein Erntezeit ist von November bis März. Es können daher auch Abweichungen zu den Herstellerangaben vorhanden sein. Da die Pommes Frites, wenn sie mit frisch schwarz Glattes Trüffelöl kombiniert werden, einen so robusten Geschmack haben, Bagnoli stellen Sie sicher, dass Sie sie zusammen mit Lebensmitteln servieren, die sich gut halten können. Die Einnahme von Pilzen oder Trüffeln in Kombination mit Lebensmitteln hat jedoch einen Nachteil.