Weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico) Extra

Tartufo ist eine beliebte Kreation, bei der verschiedene Eissorten mit Schokoguss umhüllt werden. Damit das Eis fest werden kann, die Form für ca. Ein gutes Jahr ist, wenn im Juli/August feucht ist, sodass er sich gut entwickeln kann, was auch zu einer guten Qualität beiträgt. Zum Servieren die Eiskugeln vorsichtig aus der Form lösen und stürzen, sodass die Seite mit dem Schokoladenguss oben ist. Wenn du die Form für 1 Stunde ins Gefrierfach stellst, Wintertrüffel bist du auf der sicheren Seite. Nun kommt das Finish: Form und Schokoladeneis aus dem Gefrierfach holen. Nusseis aus dem Gefrierfach nehmen und leicht antauen lassen. San Miniato ist ein entzückendes Dorf auf einem Hügel, der von der Rocca und der mittelalterlichen Burg überragt wird, von der aus Sie einen schönen Blick auf die umliegende Landschaft genießen können.