Über Uns - Hellriegel

Ergänzend zu diesen Angeboten aus der Feinkost Wiesbaden ist es ebenfalls möglich, in der exquisiten Wein- und Spirituosenabteilung nach edlen und seltenen Weinen Ausschau zu halten. Dass wir alle aus ganz verschiedenen Fachgebieten kommen und deshalb ein breites Wissensspektrum zusammentragen, Bianchetti ist für unser Pionierprojekt von grosser Bedeutung. Eine Anleitung für die Zubereitung wäre völlig überflüssig - einfach kleine Kugeln aus der Marzipanrohmasse formen und diese im Kakao wälzen. Die Füllung ist eine Zubereitung aus Butter, Bianchetti Sahne und Kuvertüre, die gekocht und cremig gerührt wird. Umso schmackhafter, wenn der edle Pilz aus der Region stammt und gar selber ausgegraben sowie frisch zubereitet werden kann. Die Region Jura & Drei-Seen-Land liegt im Westen der Schweiz und ist vorwiegend französisch sprachig.