Feinkost Erklärt: Trüffel-Guide für Einsteiger

Die darin enthaltenen Sporen sind von einer Hülle, der Ascus, umschlossen. Ab Seite 26 geht es mit der „Trickreichen Ausbreitung" weiter: hier werden wir durch die erstaunlichen Eigenschaften der Pilze zur Verbreitung der Sporen begeistert. Das nächste Kapitel bringt uns die Formen und Farben der Pilze näher und lässt uns auch über besondere Eigenschaften wie Gerüche oder Biolumineszenz staunen. " sind Überschriften, trüffeln die uns weiterhin über die Vielfalt der Pilze staunen lassen. 12 Jahren - gibt die Lektüre mit viel Faktenwissen spannende Impulse zum Thema Pilze. Bei diesem Thema finde ich verschiedene Fehler, denn z. B. liefert uns der Samtfußkrempling keine rosa Farbtöne (ihm kann man grau-grün entlocken), der Kiefernbraunporling färbt orange und erzeugt nur ein moosgrün, wenn man weitere Chemikalien benutzt und bei den Schillerporlingen liefert der häufige Zottige Schillerporling ein Rostrot und keinen Ockerton.