Trüffelsuche mit Hund

Ihre Freunde allerdings wissen es besser: Europäische Wintertrüffel Für die Liebe muss man etwas tun, Burgundertrüffel meinen sie, man muss sich rar machen, man muss trainieren gehen, das Beste aus seinem Typ machen, man muss den Macker markieren, und so weiter und so fort. Wo die Herausforderungen lagen, trüffeln erläutert Tim Kulisch vom PLEXIGLAS® Verarbeitungspartner Hans Fischer Kunststoffverarbeitungs-GmbH aus Köln. Das Schokoladenmuseum Köln zeigt die Produktionsschritte vom Rösten bis zur fertigen Tafel in einer begehbaren Schokoladenfabrik. Das 1993 privat gegründete Museum zählt zu den beliebtesten Touristenattraktionen von Köln. Deshalb eignet es sich für eine hochwertige Optik im Ladenbau oder auch im Museum. Wir hatten zwei Kräne mit Vakuum-Hebern im Einsatz - einen, der die Platte von unten anreichte, und einen, der sie oben annahm", beschreibt Kulisch das Vorgehen.