Der Kleine Ratgeber: Trüffel, aber Richtig

Diese Klassifizierung erkennt 25 an die auch in Italien vorhanden sind, von denen neun als essbar gelten. Diese Prickel-Kammer ist ein gekühlter Schatz-Kasten: Hier lagern feinste Flaschen. Jessi: „Effizient, hier muss man nicht lange anstehen. Es muss nicht brunoise sein, aber klein gehackt reicht völlig aus. Diese Chips werden ausschließlich aus nicht Genmanipulierten Kartoffeln spanischer Herkunft und in Handarbeit hergestellt. Diese dünnen, Sommertrüffel breit gerollten Bandnudeln aus Hartweizengrieß und Eier werden oft mit einem Ragout oder einer Sauce angerichtet. Um den hervorragenden Geschmack abzurunden, werden reinste weiße Schokolade und feine Kokosrapeln verwendet. Die edle Trüffelknolle, oder auch der wertvollste Speisepilz überhaupt, begeistert mit außergewöhnlich intensivem und pfeffrigem Geschmack.