Abendblatt-Test: Vegane Mayonnaise mit Gin

Es eignet sich wunderbar zum Verfeinern von Gerichten, die eine dezente, aber nicht überlagernde Trüffelnote erhalten sollen. Das Ziel ist es ein überlegenes Produkt im Vergleich zum Ausgangsprodukt zu erhalten und somit die Bedürfnisse der unterschiedlichsten Gaumen zu befriedigen. Trüffel sind ein sehr wertvolles und köstliches Produkt. Jeder, der magische Trüffel kaufen möchte, muss gut informiert und vorbereitet sein. Zum Einen sollte jedem die rechtliche Situation bewusst sein. Er weist eine Außenwand von milchweiß bis okragelb auf und sein helles, gefurchtes Fleisch ist von braunen Adern durchzogen. Der Baum wird gefällt, sein Holz weiterverarbeitet und eine neue junge Eiche gepflanzt. Du hast schon mal von Trüffeln gehört, aber wusstest du, Bagnoli dass sie wichtige Vitamine und Mineralien für deinen Körper enthalten?